Welkom bij De (dikke vette) Vega Club!

Een club zonder dansvloer, een diner zonder vlees. Hallo verwondering!

Gooiland Hilversum opent dit najaar dé culinaire clubexperience. Eenmalig.

Vega, lokaal, seizoensgebonden en vooral heel goed eten.

In een onvergetelijke setting vol interactie. Kijk je ogen uit, verwacht het onverwachte. 

4-GANGEN

VERRASSINGSMENU 

We geven niet te veel prijs van het menu. Maar wat kun je in ieder geval verwachten? Fluoriserende gerechten en karma shoarma, een spektakel van tomaten en verrassende specerijen. Je bord verveelt geen seconde. Naast het 4-gangenmenu geniet je ook van twee luxe amuses.

€ 49,50

devegaclub-grid7.jpg
 

RESERVEER NU JE TAFEL

De (dikke vette) Vega Club is vanaf 2 oktober open van donderdag tot en met zaterdag. Je reserveert voor een tijdsslot van circa 2,5 uur. De eerste ronde is van 17.00 tot 20.00 uur (inloop tot 17.25 uur) en de tweede ronde is van 19.15 tot 22.00 uur (inloop tot 19.40 uur). Je reserveert eenvoudig via ons online reserveringssysteem. Je kunt online reserveren tot 24 uur van te voren. Reserveren op de dag zelf kan enkel telefonisch. Voor groepen vanaf 17 personen graag telefonisch of per mail reserveren. 

 
dmitry-dreyer-O_7jOtM_Hg0-unsplash.jpg

VERFIJNDE GERECHTEN 

Chef Wouter Berghuis verzorgt het vegetarische viergangendiner met onder meer lokale en seizoensgebonden producten. Berghuis is patissier en veertien jaar souschef geweest bij sterrenrestaurant Cheval Blanc in Heemstede. Zijn eten is verfijnd, licht en fris en kenmerkt zich door verrassende combinaties. In zijn gerechten herken je Italiaanse en Aziatische invloeden.

ALLEEN MAAR VEGETARISCH ETEN...WAT?!

Ja, bij De (dikke vette) Vega Club geloven wij dat verantwoord en lekker eten perfect samengaan. Iedere gang kent verschillende kleuren en structuren. Intense smaken zijn een garantie. Durf jij het aan?

STAY SAFE!

Van binnenkomst tot uitzwaaien: we volgen de actuele richtlijnen van het RIVM en de (lokale)  overheid.  We willen dat je niks anders hebt dan een fijne tijd bij De (dikke vette) Vega Club. Laat het ons gerust weten als je hierover vragen hebt.

VOLG ONS OP INSTAGRAM

  • Instagram